喝酒就少不了下酒菜，但是很少有人知道喝酒时不能吃什么东西，从而误食了和酒相克的食物，危害身体甚至是中毒。下面遵义热水器维修小编就来了解下喝酒时不能吃什么食物，帮你绕开这些误区。
  1.海鲜
  喝啤酒吃海鲜的搭配会有很多嘌呤，这对痛风患者还有高尿酸血症患者是不利的。但是对于血尿酸正常的健康人群是没有影响的。
  2.胡萝卜
  胡萝卜和酒精混合的话会产生毒素危害肝脏健康。在饮酒过程中注意不能吃含有胡萝卜素的所有事物，尤其注意不能在饮用胡萝卜汁的时候再饮酒。
  3.凉粉凉皮
  在凉粉凉皮的制作过程中会加入明矾，明矾会有减慢胃肠蠕动、止血收敛作用。
  当饮酒过程中吃了凉粉或是凉皮，一是会让酒精在胃中停留时间增长，二是血液流动减慢酒精在血液中滞留的时间也会增长，积蓄后容易引起中毒。
  4.腊肠咸肉
  腊肠咸肉这类熏制腌制食物含有大量的亚硝胺，遇到酒精后溶解度很大，会增加饮酒者食管癌、胃癌的风险。
  5.烤肉烤串
  很多人习惯吃烧烤喝啤酒，但是烧烤食物不仅损失了蛋白质和脂肪等营养物质，还容易产生致癌物。酒精会让消化道的血管扩张，还可能破坏消化道黏膜，更容易吸收这些致癌物质。
  那喝酒时吃什么下酒菜好呢？
  1.富含蛋白质的肉、禽、蛋
  下酒菜可以选择蒸蛋、排骨、清炖鸡等补充因为喝酒缺乏的蛋白质。
  2.蔬菜水果
  饮酒的时候吃的荤菜比较多，大多属于酸性食物，此时需要选一些炒豆芽、苹果等碱性蔬菜和水果。
  3.膳食纤维高的菜
  海带、大白菜等属于膳食纤维高的菜，能减缓或是减少体内对酒精的吸收从而保护肝脏。
  4.豆腐
  酒中含有乙醛，豆腐中的氨基酸——肮氨酸是能解乙醛的毒的，并且能帮助人体排除这些毒素。